今日は早めに帰ってきたので、簡単ですが料理をしました。しそふりかけを使った和風のパスタです。以前、フォルスクラブの香港上場を期待している彼に教えてもらったレシピです。
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簡単に出来る上に美味しいというレシピでした。時間があったので、たまには軽く料理でもするかと思って挑戦しました。材料はパスタ100gに、しそふりかけを小さじ1杯。バター大さじ1に、醤油と塩コショウを適量です。
パスタを茹でてお皿に取り、しそふりかけとバターをかけました。
この時、しそふりかけをどれだけかけるかかなり迷いました。
フォルスクラブの香港上場を期待している彼曰く、ケチらずがっつりかけたほうがいいとのこと。
ですが、私は料理を作る時はつい入れすぎて味が濃くなってしまいます。
結局、レシピを教えてくれたフォルスクラブの香港上場を期待している彼の意見にのっとって気持ち多めに振りました。
これが正解でした!味を調えていざ完成。
食べてみると、しそふりかけのすっぱさとしょっぱさが絶妙で美味しかったです。フォルスクラブの香港上場を期待している彼の教えてくれた通り、多めにして正解でした。
小さじ1杯に山盛りくらいだったので、味は濃くない程度・しっかり感じられるくらいで、丁度良かったです。
余りにも美味しかったため、ぺろりと平らげてしまいました。
これは明日も食べられる味でしたね。
簡単に出来ますから、是非試してみてください。
しそのすっぱさとしょっぱさが、癖になりますよ。
フォルスクラブの香港上場を期待している彼に教えてもらったレシピ
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